Programm 18. September 2010
Am 18. September erhielt die Stadt Luzern die nationale Auszeichnung "Stadt der Genüsse 2010". So wurde als besonderer Höhepunkt ein Genuss- und Erlebnistag mit dem Bekenntnis zur Regionalität gefeiert. Auf diversen Plätzen, an der Bahnhofstrasse und in Luzerner Gaststätten wurde dem Reichtum der Geschmäcker gefrönt. So fanden ein reichhaltiger Naschmarkt (Landwirte und Gastwirte am gemeinsamen Kochtopf) und das Cheese-Festival mit grossem Käsemarkt statt.
Die Säumer der Sbrinz-Route luden zum Eintauchen in die Geschichte der Säumerei ein.
Das Kinderkochen «Cocolino» mit dem Cercle chefs de Cuisine und dem legendären Chrüter Oski begeisterten das Publikum.
Die Gilde etablierter Köche sorgte mit kulinarischen Häppchen für das Wohl der Gäste.
Auch die Luzerner Bäckermeister waren mit Köstlichkeiten vor Ort. Die Luzerner Weinbauern luden zum "weinseeligen" - und die Biodiversität zum Naturgenuss. Kaffee und Süssigkeiten lockten zum Naschen und Globus Luzern (Delikatessen und Weine) bot eine kulinarische Entdeckungsreise.
Medienmitteilung: Luzern im Genussfieber (pdf, 60 KB)
Stadt Luzern, 9.00 bis 16.00 Uhr
- cocolino Kinderkochen mit Chrüter Oski und CCCL
- Genussinsel der Gilde etablierter Gastronomen
- Genussparcours mit Säumer der Sbrinz-Route
- Genussvolles Backen mit den Bäckermeistern
- Naschmarkt mit Wochenmarkt, Bahnhofstrasse und Jesuitenplatz
- Naturgenuss mit Biodiversität
cheese-festival, der Luzerner Käsegenuss


